Cabernet Sauvignon

カベルネソーヴィニヨン

ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン

カシスやチョコレートのような香りがあり、

少し強めのタンニンと酸味のバランスが良いのが特徴です。

開栓後、少し時間を置くと一層おいしくいただけます。

たかやしろエステートルージュ

ぶどう品種:上記、栽培品種を使用。

自社畑で収穫されたぶどうを数種類ブレンドしたワイン。

2012年は野いちごのようなちょっと大人な雰囲気のワインです。

飲みやすく軽快に仕上げました。

- Red Wine -

自社農園100%で造られる赤ワイン

葡萄品種はCabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Cabernet Franc、Zweigeltrebe、Yama Sauvignon

カベルネソーヴィニヨン&メルロー

ぶどう品種:カベルネソーヴィニヨン、メルロー

自社栽培のカベルネソーヴィニヨンとメルローをブレンドし、

ノンフィルターで詰めたワイン。程よい果実味と洗練された酸味、

タンニンのバランスが良く飲みやすいワインです。

開栓後、少し時間を置いた方がおすすめ。

メルロー

ぶどう品種:メルロー

自社圃場で栽培したメルローを半年間樽で熟成させました。

若干くすんだ色味とジャムのような香り、フレッシュな果実味

穏やかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よいワイン。

ピノ・ノワール

ぶどう品種:ピノ・ノワール

色は淡めのガーネット。

野イチゴやザクロなど赤い果実の香りと

すっきりとした酸味が心地よいバランスの赤ワイン。

赤ワイン特有の渋みが苦手な方にもおすすめな一本です。

 

メルロー&カベルネフラン

ぶどう品種:メルロー、カベルネフラン

メルローとカベルネフランをブレンド。プラムやビターチョコの香り。

酸味がしっかりして渋みが少なく果実味が感じられるワイン。

赤ワイン独特の渋みが苦手な方などにおすすめ。

Cabernet Franc

カベルネフラン

ぶどう品種:カベルネフラン

黒スグリのような香りが感じられ、

やさしいタンニンとバランスのとれた酸味が特徴。

やわらかい風味の口当たりの良い赤ワイン。

開栓後、少し時間をおいた方がおすすめ。

ツヴァイゲルトレーベ

ぶどう品種:ツヴァイゲルトレーベ

ブラックベリーのような香りが感じられ

口当たりは少し強めのタンニン(渋み)と、すっきりとした酸味が調和。

ツヴァイゲルトレーベの鮮やかなルビーレッド色が特徴です。

Cabernet Sauvignon & Merlot Merlot Pinot Noir Merlot & Cabernet Franc Zweigeltrebe Takayashiro Estate Rouge

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