シャルドネ シュール・リー

ぶどう品種:シャルドネ

自社畑で丹精こめて栽培された、シャルドネを100%使用。

透明なワインが澱の上にある状態で静置しておく、

シュール・リー製法によってつくられ、心地よい余韻が感じられます。

さわやかさの中にうまみを感じる辛口ワイン。

たかやしろエステートブラン

ぶどう品種:上記、栽培品種を使用。

自社畑で収穫されたぶどうを数種類ブレンドしたワイン。

ブレンドならではの、様々な品種の香りが口の中に広がり、

バランスの取れた味わい。

初めてワインを飲む方におすすめです。

- White Wine -

自社農園100%で造られる白ワイン

葡萄品種はChardonnay、Sauvignon Blanc、Viognier、Schönburger、Riesling、Kerner

シャルドネ

ぶどう品種:シャルドネ

自社農園で栽培したシャルドネを100%使用し

ペーパーフィルターを使用せず詰めました。

これまで以上に香り高く仕上がったシャルドネ。

リリース仕立てのフレッシュさを楽しんでいただければと思います。

ソーヴィニヨンブラン Cuvee TAKEROKU

ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン

フレッシュな柑橘系の香りとさわやかなハーブの香りが共存。

酸味も程よく丸みを帯びており飲み口の良い辛口の白ワインです。

しっかり冷やしてお飲み下さい。

Sauvignon Blanc

ソーヴィニヨンブラン

ぶどう品種:ソーヴィニヨンブラン

自社畑で収穫したソーヴィニヨンブランをノンフィルターで詰めました。

ほのかに香る柑橘系の香りが特徴。すっきりした辛口のワイン、

しっかり冷やして食前酒などにもおすすめです。

Premium Viognier

プレミアムヴィオニエ

ぶどう品種:ヴィオニエ

樹齢を重ねるごとにヴィオニエらしい黄色い花やアプリコットなどの

黄色い果実の香りが表現できるワインになってきました。

色調は緑をおびた淡い黄色で、味わいはキリリとした辛口のワイン。

Viognier

ヴィオニエ

ぶどう品種:ヴィオニエ

栽培方法が難しいため、年間600本程しか生産することが出来ません。

まだ樹が若いですが、色調は薄い黄色で

ほのかに甘い香りがあり、食味はキリリとした辛口のワイン。

Schönburger

シェンブルガー

ぶどう品種:シェンブルガー

ドイツ生まれの白ワイン用品種。

スムーズな飲み口で酸味も穏やか、飲みやすい白ワインです。

さっぱりした味わいの料理によく合います。

Riesling

リースリング

ぶどう品種:リースリング

自社圃場で収穫したリースリングを使用。

リースリングらしい華やかな香りとオイリーな雰囲気が折り重なる。

すっきりとした酸味と果実味のバランスがよく飲みやすいワインです。

リースリング&ケルナー

ぶどう品種:リースリング、ケルナー

ドイツ系親子のブレンドワインです。

華やかな香りと、すっきりとした酸味。

果実味があるため辛すぎず、飲みやすい白ワイン。

Kerner

ケルナー

ぶどう品種:ケルナー

自社農園で収穫されたケルナーをノンフィルターで詰めました。

ミントの香りとほのかに感じる果実味、そしてスマートな酸味が特徴。

色々な料理とあわせやすいワイン。

Chardonnay Sur Lie Chardonnay Sauvignon Blanc Cuvee takeroku Riesling & Kerner Takayashiro Estate Blanc

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