りんごジャム（ふじ）

原材料：りんご（ふじ）、砂糖、レモン果汁

中野市産サンふじを100％使用。

スライスしたりんごを砂糖と国産レモン果汁だけで煮詰め、

家庭で作ったような味をそのまま再現しました。

りんごジャム（紅玉）

原材料：りんご（紅玉）、砂糖、レモン果汁

中野市産紅玉を100％使用。

皮ごとカットする事により綺麗な色に仕上がり、

酸味や食感をより楽しんでいただけます。

パイ生地に挟んで焼けば、簡単にアップルパイが楽しめます。

ブルーベリージャム

原材料：ブルーベリー、砂糖

中野市産ブルーベリーを100％使用。

旬の時期に収穫したブルーベリーを軽く煮詰めて、

フレッシュな味を楽しんでもらえるように仕上げました。

チーズケーキなどのトッピングに最適です。

いちごジャム

原材料：いちご、砂糖、レモン果汁

中野市産いちごを100％使用。

中野市で丹精込めて作られたいちごを粒のまま煮詰め

果肉の食感を楽しんでいただけるジャムに仕上げました。

白桃ジャム

原材料：白桃、砂糖、レモン果汁

中野市産白桃を100％使用。

果肉と皮の食感を楽しんで頂けるよう大きめにカットし、

上品な甘さとジューシーさを閉じ込めました。

黄金桃ジャム

原材料：黄金桃、砂糖、レモン果汁

中野市産黄金桃を100％使用。

黄金桃は皮を向いて、果肉の食感と鮮やかな色合いを楽しんで

いただけるジャムに仕上げました。

ネクタリンジャム

原材料：ネクタリン、砂糖、レモン果汁

中野市産ネクタリンを100％使用。

ネクタリンはしっかりした食感の果肉が特徴的です。

香りもよく甘酸っぱいネクタリンをお楽しみください。

すももジャム（秋姫）

原材料：すもも（秋姫）、砂糖、レモン果汁

中野市産すもも（秋姫）を100％使用。

大きなすももを、食べ頃の甘さと酸味の良い美味しい時期に煮詰め

とろっとしたジャムに仕上げました。

葉酸を多く含む果物ですので女性の方にもおすすめです。

プルーンジャム

原材料：プルーン、砂糖

中野市産プルーンを100％使用。

プルーンは煮とけてしまいやすいのですが、大きくカットして

なるべく形を残して果肉も楽しめるように仕上げました。

ヨーグルトとの相性が抜群に良い栄養価の高いジャムです。

あんずジャム

原材料：あんず、砂糖、レモン果汁

中野市産あんずを100％使用。

生ではあまり日持ちしないあんずを酸味を残し

さわやかな食べやすいジャムに仕上げました。

アルコールで割ったり、洋風ソースの隠し味にしたりと

様々な楽しみ方があります。

ラフランスジャム

原材料：ラフランス、砂糖、レモン果汁

中野市産ラフランスを100％使用。

とろけるような舌ざわりと、香りも楽しんで頂ける上品な、

美味しいジャムに仕上げました。

ジャムを紅茶に入れるロシアンティーにはこれがおすすめです。

巨峰ジャム

原材料：巨峰、砂糖、レモン果汁

中野市産巨峰を100％使用。

葡萄はシャリッとした白い酒石酸という結晶が出来やすいのですが

なるべく出来ないように工夫し、食感良く作りあげました。

さくらんぼジャム

原材料：さくらんぼ、砂糖、レモン果汁

中野市産さくらんぼを100％使用。

丹念な手作業で、一粒づつ種を取り除き、

形を残したプレザーブタイプのジャムに仕上げました。